Cuisiner de façon saine et surtout de façon adaptée au reste pour beaucoup complexe. Néanmoins une foule de techniques existent pour avoir une cuisine optimale dans le cadre d'une hygiène de vie sportive. Zoom sur ces 3 façons incontournables de faire.
MyFitnessPal
Véritable incontournable du Fitness MyFitnessPal s'érige comme l'application numéro 1 pour les fans de diététique et de nutrition sportive. La firme qui s'est fait un malin plaisir qui à créé une application pour compter vos calories a pensé à tout.
Ainsi vous retrouverez des recettes préenregistrées, des calories préenregistrées, mais aussi des paramètres d'objectifs, que ce soit de poids ou de macros. Un must pour qui souhaite s'investir dans la nutrition sportive d'autant plus, et c'est un point essentiel, que nombre d'athlètes de haut niveau utilisent l'application.
Vous l'aurez compris, MyFitnessPal vous permet non seulement de contrôler vos apports en calorie, mais aussi votre poids et vos objectifs que ce soit de sèche, de pris de masse, ou encore de macronutriments. Sans doute le seul vrai incontournable de la cuisine saine.
Coaching personnalisé
C'est sans doute un aspect négligé par beaucoup, mais le Coaching personnalisé au niveau de la nutrition vous aidera à y voir plus clair.
Un outil comme WDN, We Dominate Nutrition s'imposera systématiquement aux personnes désireuses de faire un bond de géant au niveau de leur nutrition mais aussi de leur cuisine. Un coach personnel vous aidera à gérer vos calories, gérer vos macros, et vous nourrir en fonction de vos objectifs, et de vos attentes.
Idéal pour les sportifs désirant perdre du poids ou de la masse graisseuse, ces coachings vous permettront aussi de faire des prises de masse de top niveau, ou alors de manger en fonction de vos besoins en énergie.
Une approche à 360° de la nutrition qui vous permettra au final de manger et gérer vos apports comme un professionnel le ferait, même mieux, c'est là tout l'objectif de WDN.
De l'art d'être végétalien
Attention ceci n'est pas un article lobbying, encore moins un article orienté. En revanche nous ne saurons que vous conseiller le régime végétalien ou du moins végétarien quelque temps. Pourquoi ?
Tout simplement car votre principale source d'énergie ne sont pas les protéines mais les glucides, autrement dit vous devrez absolument consommer des glucides en masse pour disposer d'énergie mais aussi pour gérer au mieux votre sensation de faim. C'est un fait : les glucides comblent plus que les protéines ou les lipides.
Mais attention, n'allez pas manger des carottes et des pommes 24/7, votre approche doit être globale, avec une gestion de vos macronutriments. Vous devrez donc consommer autant de protéines qu'à l'accoutumée, mais cette fois-ci de façon végétale. Pareil pour les graisses.
En somme vous devrez vous tourner vers les steaks de soja, les protéines de pois, de blé, le seitan, et les légumineuses. Bien sûr votre apport en légume devra être conséquent tout comme votre apport en fruit.
Ces types de régimes, bien encadrés, demeurent aujourd'hui un des musts de la cuisine saine et équilibrée. Mais attention : encadrez vos pratiques, les régimes végétaliens doivent absolument répondre à une logique de macronutriments et de gestion de calories en vue de savoir et comprendre vos apports nécessaires, en protéines et graisses.